Različiti su načini za pravljenje božićnog ili slavskog kolača. U mojoj kući se prave na isti način.
Nataša Đačić
Detaljno uputstvo za pravljenje testa pogledajte u receptu koji se zove Linina pogača. Kada ste pripremili testo ovako, isecite ga na dužinu od 5-6cm.
Šerpu prečnika 28cm obložite papirom za pečenje. Isečene komade slažite uspravno. Slaganje počnite od spoljnjeg dela šerpe. Komade nemojte zbijati previše. Složite i drugi red, a sredinu popunite okrajcima. Premažite umućenim belancetom i ostavite na toplom mestu da kisne (narasta) dok se ne udvostruči. Ugrejte rernu i pecite na 180 stepeni 40-45 minuta.
mleko
jaje
žumance
šećer
so
sveži kvasac
margarin
brašno
belance
Uskoro...
Kliknite za verziju za štampu.
Objavi recept, razmeni iskustva,nauči nešto novo