Čupavci

Omiljen kolač među decom i odraslima.

Uputstvo

  • 1
    Uključite rernu da se greje.
    Umutite jaje, žumance i šećer u glatku masu. Dodajte mast.
    Brašno pomešajte sa praškom za pecivo.

    Uključite rernu da se greje.
    Umutite jaje, žumance i šećer u glatku masu. Dodajte mast.
    Brašno pomešajte sa praškom za pecivo.

  • 2
    Postepeno i naizmenično dodajte brašno i mleko.
    Tepsiju obložite papirom za pečenje. Sipajte masu za testo u tepsiju i pecite oko 20-25 minuta na 180 stepeni.
    Ostavite testo da se ohladi.

    Postepeno i naizmenično dodajte brašno i mleko.
    Tepsiju obložite papirom za pečenje. Sipajte masu za testo u tepsiju i pecite oko 20-25 minuta na 180 stepeni.
    Ostavite testo da se ohladi.

  • 3
    Isecite ga na kocke ili pravougaonike.

    Isecite ga na kocke ili pravougaonike.

  • 4
    U šerpu stavite mleko, šećer, čokoladu i puter. Fil kuvajte na srednjoj temperaturi dok se svi sastojci ne sjedine.

    U šerpu stavite mleko, šećer, čokoladu i puter. Fil kuvajte na srednjoj temperaturi dok se svi sastojci ne sjedine.

  • 5
    Uvijte isečeno testo u topao fil,

    Uvijte isečeno testo u topao fil,

  • 6
    a zatim i u kokos.
    Radite brzo, jer se fil (zbog čokolade) zgušnjava kako se hladi. Fil slobodno vratite na šporete i zagrejte, da se vrati u tečnije stanje.

    a zatim i u kokos.
    Radite brzo, jer se fil (zbog čokolade) zgušnjava kako se hladi. Fil slobodno vratite na šporete i zagrejte, da se vrati u tečnije stanje.



Napomena

  • Veličina tepsije: 19x32 cm.
    Čačkalicu zabodite u najdeblji deo testa da biste proverili da li je pečeno. Ako na čačkalici ne ostane ništa, testo je pečeno.

Sastojci

    Za testo

  • jaje
    1 kom

    jaje

     

  • žumance
    1 kom

    žumance

     

  • šećer
    250 g

    šećer

     

  • mast
    50 g

    mast

     

  • mleko
    2 dl

    mleko

     

  • brašno
    300 g

    brašno

     

  • prašak za pecivo
    1 kom

    prašak za pecivo

     

  • Za fil

  • mleko
    10 kašika

    mleko

     

  • šećer
    250 g

    šećer

     

  • puter
    250 g

    puter

     

  • čokolada
    80 g

    čokolada

     

  • kokosovo brašno
    200 g

    kokosovo brašno

     

Moje beleske



Priključi se

Objavi recept, razmeni iskustva,
nauči nešto novo

Oglasi recept

Slični recepti

Kakvi su utisci?

Probao sam ovaj recept, pripremio sam ga i svakako bih ga preporučio
Recept je do sada probalo 1, pripremilo 1, a preporučilo 1

0Komentara

Da biste ostavili Vaš komantar