-
1
Prosejte brašno, so i šećer u činiju i napravite udbljenje u sredini. Izdrobite kvasac, pomešajte sa 150 ml toplog mleka i dodajte u brašno.
Prosejte brašno, so i šećer u činiju i napravite udbljenje u sredini. Izdrobite kvasac, pomešajte sa 150 ml toplog mleka i dodajte u brašno.
-
2
Umešajte paradajz pire u ostatak mleka dok se ne rastopi, a onda dodajte u brašno sa uljem iz tegle sa sušenim paradajzom (75 ml) i maslinovim uljem.
Umešajte paradajz pire u ostatak mleka dok se ne rastopi, a onda dodajte u brašno sa uljem iz tegle sa sušenim paradajzom (75 ml) i maslinovim uljem.
-
3
Postepeno dodajite tečnost u brašno dok ne formirate testo. Istresite na nabrašnjavljenu površinu i mesite oko 10 minuta ili dok ne postane glatko i elastično. Vratite u čistu činiju, pokrijte krpom i ostavite da naraste na toplom mestu 2 sata.
Postepeno dodajite tečnost u brašno dok ne formirate testo. Istresite na nabrašnjavljenu površinu i mesite oko 10 minuta ili dok ne postane glatko i elastično. Vratite u čistu činiju, pokrijte krpom i ostavite da naraste na toplom mestu 2 sata.
-
4
Istresite testo i dodajte paradajz i luk. Mesite dok se ravnomerno ne rasporede. Oblikujte u četiri vekne i postavite na nauljen papir za pečenje. Pokrijte krpom i ostavite da raste još 45 minuta.
Istresite testo i dodajte paradajz i luk. Mesite dok se ravnomerno ne rasporede. Oblikujte u četiri vekne i postavite na nauljen papir za pečenje. Pokrijte krpom i ostavite da raste još 45 minuta.
-
5
Ugrejte rernu na 190°C Pecite hleb oko 45 minuta ili dok vekne ne zazvuče šuplje kad ih kucnete. Ostavite da se prohlade na žici, pa servirajte toplo ili tostirano sa naribanom mocarelom.
Ugrejte rernu na 190°C Pecite hleb oko 45 minuta ili dok vekne ne zazvuče šuplje kad ih kucnete. Ostavite da se prohlade na žici, pa servirajte toplo ili tostirano sa naribanom mocarelom.