Jabuke u toffee prelivu

Tipično kineska poslastica sa jabukama u hrskavom toffee prelivu je savršen završetak za bilo koji obrok.

Uputstvo

  • 1
    Isecite jabuke na 8 delova i odstranite semenke i sredinu.

    Isecite jabuke na 8 delova i odstranite semenke i sredinu.

  • 2
    Za poh, prosejte brašno u činiju. Napravite udubljenje u sredini i sipajte ulje i vodu. Umočite jabuke u poh, ocedite višak i pržite u ulju dok ne postanu zlatne boje. Ocedite na kuhinjskom papiru.

    Za poh, prosejte brašno u činiju. Napravite udubljenje u sredini i sipajte ulje i vodu. Umočite jabuke u poh, ocedite višak i pržite u ulju dok ne postanu zlatne boje. Ocedite na kuhinjskom papiru.

  • 3
    Za toffee, ugrejte ulje u šerpi, dodajte vodu i šećer i mešajte dok se šećer ne rastopi. Pojačajte vatru i kuvajte 5 do 10 minuta nez mešanja dok toffee ne poprimi zlatkastu boju. Uklonite sa vatre i dodajte susam.

    Za toffee, ugrejte ulje u šerpi, dodajte vodu i šećer i mešajte dok se šećer ne rastopi. Pojačajte vatru i kuvajte 5 do 10 minuta nez mešanja dok toffee ne poprimi zlatkastu boju. Uklonite sa vatre i dodajte susam.

  • 4
    Umačite komade pohovane jabuke u toffee i odmah prebacite u činiju sa ledenom vodom na nekoliko sekundi. Ocedite i poslužite odmah.

    Umačite komade pohovane jabuke u toffee i odmah prebacite u činiju sa ledenom vodom na nekoliko sekundi. Ocedite i poslužite odmah.

Sastojci

  • jabuka zelena
    4 kom

    jabuka zelena

     Greni Smit ako možete da je nađete

  • ulje
       

    ulje

     za prženje

  • Za poh

  • brašno
    2 šolja

    brašno

     

  • ulje
    1 kašika

    ulje

     

  • voda
    2 šolja

    voda

     

  • Za toffee preliv

  • ulje
    1 kašika

    ulje

     

  • voda
    1 šolja

    voda

     

  • šećer
    2 šolja

    šećer

     

  • susam seme
    1 kašika

    susam seme

     

Moje beleske



Priključi se

Objavi recept, razmeni iskustva,
nauči nešto novo

Oglasi recept

Slični recepti

Kakvi su utisci?

Probao sam ovaj recept, pripremio sam ga i svakako bih ga preporučio
Recept je do sada probalo 0, pripremilo 0, a preporučilo 0

0Komentara

Da biste ostavili Vaš komantar