-
1
Zagrejte ulje i propržite šargarepu.
Zagrejte ulje i propržite šargarepu.
-
2
Dodajte peršun
Dodajte peršun
-
3
i paštrmak. Propržite sve zajedno još 2-3 minuta.
i paštrmak. Propržite sve zajedno još 2-3 minuta.
-
4
Dodajte krompir, lovorov list, beli luk i alevu papriku.
Dodajte krompir, lovorov list, beli luk i alevu papriku.
-
5
Sve sastojke izmešajte i nalijte vodom.
Sve sastojke izmešajte i nalijte vodom.
-
6
Kuvajte na umerenoj vatri.
Kuvajte na umerenoj vatri.
-
7
U činijici razmutite žumance i dodajte 2-3 kašike tečnosti iz čorbe da bi se žumance malo "ugrejalo". Ako želite posnu krompir čorbu, nemojte dodavati žumance.
U činijici razmutite žumance i dodajte 2-3 kašike tečnosti iz čorbe da bi se žumance malo "ugrejalo". Ako želite posnu krompir čorbu, nemojte dodavati žumance.
-
8
Kad je čorba gotova, usupite razmućeno žumance. Posle dodavanja žumanceta, čorbu ne treba vraćati na vruću ringlu, da ne postane ikrava. Ako je kasnije potrebno podgrevanje čorbe, ovaj problem se neće javljati.
Kad je čorba gotova, usupite razmućeno žumance. Posle dodavanja žumanceta, čorbu ne treba vraćati na vruću ringlu, da ne postane ikrava. Ako je kasnije potrebno podgrevanje čorbe, ovaj problem se neće javljati.