Krostini sa dagnjama

Na svaki sendvič stavite dagnju, a onda pecite u rerni. Poreklo recepta je Đenova.

Uputstvo

  • 1
    Operite dagnje u nekoliko voda. Uklonite bradu. Postavite školjke u tiganj sa čašom vode i grejte dok se ne otvore. Izvadite školjke iz tiganja i uklonite neotvorene. Uklonite ljuske. Zagrejte rernu na 190°C.

    Operite dagnje u nekoliko voda. Uklonite bradu. Postavite školjke u tiganj sa čašom vode i grejte dok se ne otvore. Izvadite školjke iz tiganja i uklonite neotvorene. Uklonite ljuske. Zagrejte rernu na 190°C.

  • 2
    Uklonite koricu hleba. Svaku krišku podelite na 4 dela. Izdubite svako parče tako da možete da u njega dodate dagnju, ali ne dubite hleb do kraja.

    Uklonite koricu hleba. Svaku krišku podelite na 4 dela. Izdubite svako parče tako da možete da u njega dodate dagnju, ali ne dubite hleb do kraja.

  • 3
    Izmrvite hleb koji ste izdubili. U malom tiganju zagrejte puter i propržite hleb, peršun i ljutiku (luk) dok ne omekša.

    Izmrvite hleb koji ste izdubili. U malom tiganju zagrejte puter i propržite hleb, peršun i ljutiku (luk) dok ne omekša.

  • 4
    Namažite svako parče hleba maslinovim uljem. Postavite dagnju na svaki komad hleba. Dodajte malo mešavine proprženog hleba i luka. Rasporedite sendviče na papir za pečenje i pecite 10 minuta. Poslužite odmah dok su vrući.

    Namažite svako parče hleba maslinovim uljem. Postavite dagnju na svaki komad hleba. Dodajte malo mešavine proprženog hleba i luka. Rasporedite sendviče na papir za pečenje i pecite 10 minuta. Poslužite odmah dok su vrući.

Sastojci

  • dagnje
    16 kom

    dagnje

     

  • hleb
    4 kriška

    hleb

     sečen deblje

  • puter
    40 g

    puter

     

  • ljutika
    1 kom

    ljutika

     sitno seckano

  • peršun
    30 ml

    peršun

     sitno seckan

Moje beleske



Priključi se

Objavi recept, razmeni iskustva,
nauči nešto novo

Oglasi recept

Slični recepti

Kakvi su utisci?

Probao sam ovaj recept, pripremio sam ga i svakako bih ga preporučio
Recept je do sada probalo 0, pripremilo 0, a preporučilo 1

0Komentara

Da biste ostavili Vaš komantar