Mozzarella pijace

Slojevi ukusa. Slojevi mocarele, paradajza, bosiljka i hleba.

Uputstvo

  • 1
    Zagrejte rernu na 220°C Odstranite koru sa hleba i isecite svako parče na četiri jednaka dela. Rasporedite na papiru za pečenje i premažite obe strane polovinom maslinovog ulja. Pecite 3-5 minuta ili dok parčići ne postanu bledo zlatne boje.

    Zagrejte rernu na 220°C Odstranite koru sa hleba i isecite svako parče na četiri jednaka dela. Rasporedite na papiru za pečenje i premažite obe strane polovinom maslinovog ulja. Pecite 3-5 minuta ili dok parčići ne postanu bledo zlatne boje.

  • 2
    Uklonite iz rerne i postavite na dasku sa ostalim sastojcima.

    Uklonite iz rerne i postavite na dasku sa ostalim sastojcima.

  • 3
    Sastavite 16 pijaca. Svaku započnite komadićem hleba, nastavite mocarelom, paradajzom i bosiljkom. Dodajte so i biber, pa ponovite i završite sa komadićem hleba. Udenite čačkalicu u svaku pijacu i rasporedite ih na papir za pečenje. Poprskajte ostatkom uljža i pecite još 10-15 minuta ili dok sir ne počne da se topi. Ukrasite svežim listovima bosiljka.

    Sastavite 16 pijaca. Svaku započnite komadićem hleba, nastavite mocarelom, paradajzom i bosiljkom. Dodajte so i biber, pa ponovite i završite sa komadićem hleba. Udenite čačkalicu u svaku pijacu i rasporedite ih na papir za pečenje. Poprskajte ostatkom uljža i pecite još 10-15 minuta ili dok sir ne počne da se topi. Ukrasite svežim listovima bosiljka.



Napomena

  • Da čačkalice ne bi izgorele potopite ih u vodi.

Sastojci

  • hleb
    12 parče

    hleb

     1cm debela parčad

  • maslinovo ulje
    45 ml

    maslinovo ulje

     

  • sir mocarela
    225 g

    sir mocarela

     sečen na 5mm debele kolutove

  • paradajz
    3 kom

    paradajz

     sečen na 5mm debele kolutove

  • bosiljak
    15 g

    bosiljak

     

  • peršun
    30 ml

    peršun

     za dekoraciju

Moje beleske



Priključi se

Objavi recept, razmeni iskustva,
nauči nešto novo

Oglasi recept

Slični recepti

Kakvi su utisci?

Probao sam ovaj recept, pripremio sam ga i svakako bih ga preporučio
Recept je do sada probalo 0, pripremilo 0, a preporučilo 1

0Komentara

Da biste ostavili Vaš komantar