Musaka od krompira

Klasična musaka od krompira.

Uputstvo

  • 1
    Ugrejte ulje i pržite luk dok ne dobije žućkastu boju. Dodajte mleveno mesi i dinstajte ga dok ne ispari sva tečnost koju je meso pustilo. Dodajte suvi začin i biber po ukusu. Ostavite da se ohladi.

    Ugrejte ulje i pržite luk dok ne dobije žućkastu boju. Dodajte mleveno mesi i dinstajte ga dok ne ispari sva tečnost koju je meso pustilo. Dodajte suvi začin i biber po ukusu. Ostavite da se ohladi.

  • 2
    Dok dinstate meso, stavite krompir da se kuva. Dobro ga operite i posolite. Ne treba skroz da se skuva, neka ostane dosta čvrst. Oljuštite krompir i izrežite ga na kolutove debljine 0,5cm.

    Dok dinstate meso, stavite krompir da se kuva. Dobro ga operite i posolite. Ne treba skroz da se skuva, neka ostane dosta čvrst. Oljuštite krompir i izrežite ga na kolutove debljine 0,5cm.

  • 3
    Uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje. Tepsiju namažite margarinom. Složite na dno red krompira, prekrijte ga pripremljenim mesom i završite sa novim redom krompira. U činijici razmutite jaja, dodajte mleko i prelijte musaku. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.
    Ako koristite vatrostalnu posudu, rernu nemojte grejati, već staklenu posudu stavite u hladnu rernu, da bi se postepeno zagrevala. U protivnom, posuda bi mogla da pukne.

    Uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje. Tepsiju namažite margarinom. Složite na dno red krompira, prekrijte ga pripremljenim mesom i završite sa novim redom krompira. U činijici razmutite jaja, dodajte mleko i prelijte musaku. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.
    Ako koristite vatrostalnu posudu, rernu nemojte grejati, već staklenu posudu stavite u hladnu rernu, da bi se postepeno zagrevala. U protivnom, posuda bi mogla da pukne.

Sastojci

  • mleveno meso
    250 g

    mleveno meso

     juneće, svinjsko ili mešano

  • crni luk
    1 glavica

    crni luk

     sitno seckan

  • ulje
    3 kašika

    ulje

     

  • biber
       

    biber

     

  • suvi začin
       

    suvi začin

     

  • krompir
    0,5 kg

    krompir

     u ljusci

  • margarin
    1 kašikica

    margarin

     

  • Preliv

  • jaje
    2 kom

    jaje

     

  • mleko
    1 dl

    mleko

     

Moje beleske



Priključi se

Objavi recept, razmeni iskustva,
nauči nešto novo

Oglasi recept

Slični recepti

Kakvi su utisci?

Probao sam ovaj recept, pripremio sam ga i svakako bih ga preporučio
Recept je do sada probalo 0, pripremilo 0, a preporučilo 0

0Komentara

Da biste ostavili Vaš komantar