Musaka sa tikvicama

Hrskava, ali sočna.

Dodaj u favorite

Fotografije

90 min.
2 osobe
Jednostavno

64 prijatelja

Vladimir Đačić

Novi Sad

Objavio

Uputstvo

1
Ispohujte tikvice.
pogledajte uputstvo za pohovanje tikvica.

Ispohujte tikvice.
pogledajte uputstvo za pohovanje tikvica.
2
Zagrejte ulje i pržite luk da požuti. Dodajte mleveno meso i pržite ga. Kada ispari sva tečnost koju je meso pustilo, dodajte suvi začin i malo bibera.

Zagrejte ulje i pržite luk da požuti. Dodajte mleveno meso i pržite ga. Kada ispari sva tečnost koju je meso pustilo, dodajte suvi začin i malo bibera.
3
U dublju vatrostalnu posudu ili tepsiju poredajte tikvice, da pokriju dno. Sipajte isprženo mleveno meso i poravnajte ga. Meso pokrijte novim redom pohovanih tikvica.
U činijici umutite jaja, dodajte mleko i malo posolite. Prelijte musaku.
Rernu ugrejte na 200 stepeni. Stavite musaku u ugrejanu rernu na samo 10 minuta, da ostane sočna.
Ako koristite vatrostalnu posudu, nemojte grejati rernu, već je stavite u hladnu rernu, da se staklo postepeno greje. Moglo bi se desiti da vatrostalna posuda pukne ako je stavite u zagrejanu rernu.

U dublju vatrostalnu posudu ili tepsiju poredajte tikvice, da pokriju dno. Sipajte isprženo mleveno meso i poravnajte ga. Meso pokrijte novim redom pohovanih tikvica.
U činijici umutite jaja, dodajte mleko i malo posolite. Prelijte musaku.
Rernu ugrejte na 200 stepeni. Stavite musaku u ugrejanu rernu na samo 10 minuta, da ostane sočna.
Ako koristite vatrostalnu posudu, nemojte grejati rernu, već je stavite u hladnu rernu, da se staklo postepeno greje. Moglo bi se desiti da vatrostalna posuda pukne ako je stavite u zagrejanu rernu.