Musaka sa tikvicama

Hrskava, ali sočna.

Uputstvo

  • 1
    Ispohujte tikvice.
    pogledajte uputstvo za pohovanje tikvica.

    Ispohujte tikvice.
    pogledajte uputstvo za pohovanje tikvica.

  • 2
    Zagrejte ulje i pržite luk da požuti. Dodajte mleveno meso i pržite ga. Kada ispari sva tečnost koju je meso pustilo, dodajte suvi začin i malo bibera.

    Zagrejte ulje i pržite luk da požuti. Dodajte mleveno meso i pržite ga. Kada ispari sva tečnost koju je meso pustilo, dodajte suvi začin i malo bibera.

  • 3
    U dublju vatrostalnu posudu ili tepsiju poredajte tikvice, da pokriju dno. Sipajte isprženo mleveno meso i poravnajte ga. Meso pokrijte novim redom pohovanih tikvica.
    U činijici umutite jaja, dodajte mleko i malo posolite. Prelijte musaku.
    Rernu ugrejte na 200 stepeni. Stavite musaku u ugrejanu rernu na samo 10 minuta, da ostane sočna.
    Ako koristite vatrostalnu posudu, nemojte grejati rernu, već je stavite u hladnu rernu, da se staklo postepeno greje. Moglo bi se desiti da vatrostalna posuda pukne ako je stavite u zagrejanu rernu.

    U dublju vatrostalnu posudu ili tepsiju poredajte tikvice, da pokriju dno. Sipajte isprženo mleveno meso i poravnajte ga. Meso pokrijte novim redom pohovanih tikvica.
    U činijici umutite jaja, dodajte mleko i malo posolite. Prelijte musaku.
    Rernu ugrejte na 200 stepeni. Stavite musaku u ugrejanu rernu na samo 10 minuta, da ostane sočna.
    Ako koristite vatrostalnu posudu, nemojte grejati rernu, već je stavite u hladnu rernu, da se staklo postepeno greje. Moglo bi se desiti da vatrostalna posuda pukne ako je stavite u zagrejanu rernu.

Sastojci

  • tikvica
    2 kom

    tikvica

     pohovane

  • mleveno meso
    250 g

    mleveno meso

     juneće, svinjsko ili mešano

  • crni luk
    1 glavica

    crni luk

     sitno seckan

  • ulje
    3 kašika

    ulje

     

  • suvi začin
    1 kašikica

    suvi začin

     

  • biber
       

    biber

     

  • Za pohovanje

  • brašno
    6 kašika

    brašno

     

  • jaje
    2 kom

    jaje

     

  • prezla
    6 kašika

    prezla

     

  • ulje
    2 dl

    ulje

     

  • Preliv

  • jaje
    2 kom

    jaje

     

  • mleko
    1 dl

    mleko

     

  • so
       

    so

     

Moje beleske



Priključi se

Objavi recept, razmeni iskustva,
nauči nešto novo

Oglasi recept

Slični recepti

Kakvi su utisci?

Probao sam ovaj recept, pripremio sam ga i svakako bih ga preporučio
Recept je do sada probalo 2, pripremilo 3, a preporučilo 0

0Komentara

Da biste ostavili Vaš komantar