Pita sa mesom i krompirom - Šareni burek

Moja komšinica, teta Ljerka, pravi najbolji šareni burek. Probajte, divan je! Još ako kao ona razvlačite kore, biće savršen.

Uputstvo

  • 1
    Oljuštite krompir i isecite ga na kockice. Pomešajte ga sa mlevenim mesom i crnim lukom. Dodajte so i biber po ukusu.

    Oljuštite krompir i isecite ga na kockice. Pomešajte ga sa mlevenim mesom i crnim lukom. Dodajte so i biber po ukusu.

  • 2
    Pripremite tri kore. Svaku poprskajte sa tri kašičice ulja i jednom kašičicom kisele vode. Na treću koru rasporedite pripremljen nadev.

    Pripremite tri kore. Svaku poprskajte sa tri kašičice ulja i jednom kašičicom kisele vode. Na treću koru rasporedite pripremljen nadev.

  • 3
    Uvijte u rolat. Na isti način napravite još četiri rolata.
    Rernu ugrejte na 200 stepeni. U tepsiju stavite papir za pečenje i poredajte pripremljene pite. Svaku prelijte sa 3 kašičice ulja. Pecite oko 30 minuta da porumene.

    Uvijte u rolat. Na isti način napravite još četiri rolata.
    Rernu ugrejte na 200 stepeni. U tepsiju stavite papir za pečenje i poredajte pripremljene pite. Svaku prelijte sa 3 kašičice ulja. Pecite oko 30 minuta da porumene.

Sastojci

  • mleveno meso
    300 g

    mleveno meso

     juneće, svinjsko ili mešano

  • krompir
    300 g

    krompir

     isečen na kockice

  • crni luk
    1 glavica

    crni luk

     sitno seckan

  • so
       

    so

     

  • biber
       

    biber

     

  • ulje
    1,5 dl

    ulje

     

  • kisela voda
    1 dl

    kisela voda

     

  • kore za pitu tanke
    0,5 kg

    kore za pitu tanke

     

Moje beleske



Priključi se

Objavi recept, razmeni iskustva,
nauči nešto novo

Oglasi recept

Slični recepti

Kakvi su utisci?

Probao sam ovaj recept, pripremio sam ga i svakako bih ga preporučio
Recept je do sada probalo 6, pripremilo 2, a preporučilo 2

0Komentara

Da biste ostavili Vaš komantar