Pita sa zeljem - Zeljanica

Spanać, zelje, blitva ili kopriva - odlučite sami.

Uputstvo

  • 1
    Spanać operite i isecite na rezance. Posolite ga i malo izgnječite, da pusti vodu.

    Spanać operite i isecite na rezance. Posolite ga i malo izgnječite, da pusti vodu.

  • 2
    Dobro ga iscedite rukom. Količina spanaća će se znatno smanjiti.

    Dobro ga iscedite rukom. Količina spanaća će se znatno smanjiti.

  • 3
    U posudi sjedinite jaja i sir (viljuškom ga usitnite ako koristite sir u krišci). Dodajte pripremljen spanać. Sve posolite po ukusu. Ako je sir slan, budite pažljivi prilikom soljenja.

    U posudi sjedinite jaja i sir (viljuškom ga usitnite ako koristite sir u krišci). Dodajte pripremljen spanać. Sve posolite po ukusu. Ako je sir slan, budite pažljivi prilikom soljenja.

  • 4
    Odvojte tri kore. Svaku poprskajte sa tri kašičice ulja i jednom kašičicom kisele vode. Na treću koru rasporedite pripremljen fil. Uvijte u rolat.

    Odvojte tri kore. Svaku poprskajte sa tri kašičice ulja i jednom kašičicom kisele vode. Na treću koru rasporedite pripremljen fil. Uvijte u rolat.

  • 5
    Uključite rernu na 200 stepeni.
    Na isti način pripremite još četiri pite. Složite ih u tepsiju, koju ste prethodno obložili papirom za pečenje. Svaku pitu prelijte sa 2-3 kašičice ulja. Pecite oko 25 minuta dok ne porumene.

    Uključite rernu na 200 stepeni.
    Na isti način pripremite još četiri pite. Složite ih u tepsiju, koju ste prethodno obložili papirom za pečenje. Svaku pitu prelijte sa 2-3 kašičice ulja. Pecite oko 25 minuta dok ne porumene.

Sastojci

  • spanać
    0,5 kg

    spanać

     isečen na rezance

  • sir
    300 g

    sir

     kriška ili sitni

  • jaje
    3 kom

    jaje

     

  • so
       

    so

     

  • ulje
    1,5 dl

    ulje

     

  • kisela voda
    1 dl

    kisela voda

     

  • kore za pitu tanke
    0,5 kg

    kore za pitu tanke

     

Moje beleske



Priključi se

Objavi recept, razmeni iskustva,
nauči nešto novo

Oglasi recept

Slični recepti

Kakvi su utisci?

Probao sam ovaj recept, pripremio sam ga i svakako bih ga preporučio
Recept je do sada probalo 5, pripremilo 2, a preporučilo 6

0Komentara

Da biste ostavili Vaš komantar