Pohovano belo meso

Jednostavniji poh, bez prezle.

Uputstvo

  • 1
    Pripremljene filete osolite sa obe strane. Prethodno, ako je potrebno, istanjite meso, da ne bude predebelo (ne deblje od 3-4mm). Tučkom lagano, najbolje je preko kese, istanjite filete. Budite nežni, da se meso ne raspadne.

    Pripremljene filete osolite sa obe strane. Prethodno, ako je potrebno, istanjite meso, da ne bude predebelo (ne deblje od 3-4mm). Tučkom lagano, najbolje je preko kese, istanjite filete. Budite nežni, da se meso ne raspadne.

  • 2
    U dubljoj posudi umutite jaja, malo ih posolite i postepeno dodajte brašno. Izmešajte dobro, sve grudvice od brašna treba da nestanu. Smesa bi trebalo da bude malo gušća od smese za palačinke.
    Ugrejte ulje u tiganju. Pohujte belo meso i dobro ga ocedite pre spuštanja u ulje.
    Pržite sa obe strane dok ne dobijete lepu zlatno-braon boju. Na kraju, meso izvadite i stavite na papirnu salvetu, da upije višak masnoće.

    U dubljoj posudi umutite jaja, malo ih posolite i postepeno dodajte brašno. Izmešajte dobro, sve grudvice od brašna treba da nestanu. Smesa bi trebalo da bude malo gušća od smese za palačinke.
    Ugrejte ulje u tiganju. Pohujte belo meso i dobro ga ocedite pre spuštanja u ulje.
    Pržite sa obe strane dok ne dobijete lepu zlatno-braon boju. Na kraju, meso izvadite i stavite na papirnu salvetu, da upije višak masnoće.

Sastojci

  • pileće grudi
    0,5 kg

    pileće grudi

     isečene na filete

  • brašno
    4 kašika

    brašno

     

  • jaje
    2 kom

    jaje

     

  • so
       

    so

     

  • ulje
    2 dl

    ulje

     

Moje beleske



Priključi se

Objavi recept, razmeni iskustva,
nauči nešto novo

Oglasi recept

Slični recepti

Kakvi su utisci?

Probao sam ovaj recept, pripremio sam ga i svakako bih ga preporučio
Recept je do sada probalo 0, pripremilo 0, a preporučilo 0

0Komentara

Da biste ostavili Vaš komantar