-
1
Za pripremu nadeva potopite hleb u malo vode oko 5 minuta. Ocedite ga i dodajte u posudu sa ostalim sastojcima za punjenje i dobro izmešajte.
Za pripremu nadeva potopite hleb u malo vode oko 5 minuta. Ocedite ga i dodajte u posudu sa ostalim sastojcima za punjenje i dobro izmešajte.
-
2
Iscedite limun u veliku činiju sa hladnom vodom. Operite artičoke i odsecite stabljike. Malim nožem očistite stabljike stružući ih prema listovima. Uklonite male listove oko glavice dok ne doprete do dužih unutrađnjih listova. Odsecite vrh listova nožem.
Iscedite limun u veliku činiju sa hladnom vodom. Operite artičoke i odsecite stabljike. Malim nožem očistite stabljike stružući ih prema listovima. Uklonite male listove oko glavice dok ne doprete do dužih unutrađnjih listova. Odsecite vrh listova nožem.
-
3
Otvorite artičoku šireći joj listove da doprete do unutrašnjeg dela. Isecite unutrašnjost kružeći nožem i izdubite kašikicom. Čim ste završili sa dubljenjem artičoke prebacite je u činiju sa hladnom vodom i limunom. Ovim ćete sprečiti da potamni. Zagrejte rernu na 190°C
Otvorite artičoku šireći joj listove da doprete do unutrašnjeg dela. Isecite unutrašnjost kružeći nožem i izdubite kašikicom. Čim ste završili sa dubljenjem artičoke prebacite je u činiju sa hladnom vodom i limunom. Ovim ćete sprečiti da potamni. Zagrejte rernu na 190°C
-
4
Dodajte beli luk i peršun u posudu za pečenje koja je dovoljno velika da u nju naslažete artičoke u jednom sloju. Dodajte 1 cm vode u posudu. Uklonite artičoke iz činije sa hladnom vodom i limunom, ocedite i filujte nadevom. Dodajte ih stabljikom na gore u posudu za pečenje. Sipajte malo ulja na svaku od njih. Dobro pokrijte sud folijom i pecite oko 1h ili dok ne omekšaju.
Dodajte beli luk i peršun u posudu za pečenje koja je dovoljno velika da u nju naslažete artičoke u jednom sloju. Dodajte 1 cm vode u posudu. Uklonite artičoke iz činije sa hladnom vodom i limunom, ocedite i filujte nadevom. Dodajte ih stabljikom na gore u posudu za pečenje. Sipajte malo ulja na svaku od njih. Dobro pokrijte sud folijom i pecite oko 1h ili dok ne omekšaju.