Sicilijanska preklopljena pica

Bilo koji nadev dolazi u obzir i biće dovoljno dobro. Verujte da hoće.

Dodaj u favorite

64 prijatelja

Novi Sad

1
Pripremite testo za picu prema receptu sa našeg sajta. Zagrejte rernu na 250°C barem 20 minuta pre pečenja pice. Podelite testo na dva dela, jedan tek malo veći od drugog. Nauljite pleh ili tepsiju i pospite kukuruznim brašnom. Ubacite prvo testo u tepsiju tako da se testo malo "penje" uz ivice.

Pripremite testo za picu prema receptu sa našeg sajta. Zagrejte rernu na 250°C barem 20 minuta pre pečenja pice. Podelite testo na dva dela, jedan tek malo veći od drugog. Nauljite pleh ili tepsiju i pospite kukuruznim brašnom. Ubacite prvo testo u tepsiju tako da se testo malo "penje" uz ivice.
2
Dodajte nadev od jaja, maslina, bosiljka i paradajza. Nastavite sa belim lukom i biberom i završite rendanim sirom. Rubove testa nemojte pokrivati nadevom.

Dodajte nadev od jaja, maslina, bosiljka i paradajza. Nastavite sa belim lukom i biberom i završite rendanim sirom. Rubove testa nemojte pokrivati nadevom.
3
Dodajte drugi deo testa preko nadeva i pritisnite ivice da bi se spojile sa donjim testom. Premažite testo maslinovim uljem. Pecite 30-40 minuta ili dok testo ne porumeni. Pre sečenja na kriške pustite da odstoji 5-8 minuta.

Dodajte drugi deo testa preko nadeva i pritisnite ivice da bi se spojile sa donjim testom. Premažite testo maslinovim uljem. Pecite 30-40 minuta ili dok testo ne porumeni. Pre sečenja na kriške pustite da odstoji 5-8 minuta.