-
1
Spanać očistiti i dobro oprati.
Spanać očistiti i dobro oprati.
-
2
U šerpu sipati oko litar vode. Kada provri, spustiti listove spanaća.
U šerpu sipati oko litar vode. Kada provri, spustiti listove spanaća.
-
3
Kada je spanać skuvan, procedite ga. Potrebno je dobro ocediti spanać, da ostane što manje vode. Stavite ga na dasku i isecite što sitnije.
Kada je spanać skuvan, procedite ga. Potrebno je dobro ocediti spanać, da ostane što manje vode. Stavite ga na dasku i isecite što sitnije.
-
4
Propržite beli luk
Propržite beli luk
-
5
i dodajte brašno. Zaprška je gotova!
i dodajte brašno. Zaprška je gotova!
-
6
Dodajte isečen spanać, kratko ga propržite da se dobro sjedini sa zaprškom i da ispari višak vode iz spanaća. Dodajte mleko, posolite i kuvajte do željene gustine. Po potrebi, možete dodati još malo mleka. Spanać kuvajte neposredno pre služenja, jer ne sme da se podgreva.
Dodajte isečen spanać, kratko ga propržite da se dobro sjedini sa zaprškom i da ispari višak vode iz spanaća. Dodajte mleko, posolite i kuvajte do željene gustine. Po potrebi, možete dodati još malo mleka. Spanać kuvajte neposredno pre služenja, jer ne sme da se podgreva.